Инвентарь

Раздел кухонного инвентаря ПосудаMIX — для тех, кто оснащает горячий и холодный цех, заготовку и раздачу. Здесь инструменты и ёмкости, которые выдерживают ежедневную нагрузку профессиональной кухни.

В каталоге — гастроёмкости, доски, ножи и аксессуары повара, мерный и сервировочный инвентарь. Мы помогаем закрыть оснащение под меню: от базового набора для небольшого кафе до комплектации кухни ресторана или отеля.

Правильный инвентарь ускоряет работу смены и снижает потери. Гастронормы упрощают хранение и логистику между цехами, качественные доски и ножи — безопасность и скорость нарезки. Подскажем, что брать в первую очередь при открытии, а что можно докупить по мере роста оборота.

Оптовые отгрузки со склада в Екатеринбурге, самовывоз: Екатеринбург, ул. Фрунзе, д. 50. Телефон для подбора: +7 (343) 206-66-85. Доставляем по городу и регионам России.

Если у вас уже есть список оборудования и меню — пришлите его менеджеру. Соберём инвентарь так, чтобы не купить лишнего и не остаться без критичных позиций в первый месяц работы.

ПосудаMIX с 2011 года работает с HoReCa: понимаем различия между форматами (кофейня, столовая, fine dining, банкетная служба) и предлагаем практичные решения, а не «каталог ради каталога».

На старте часто не хватает именно «мелочей», которые останавливают смену: запас гастроёмкостей, рабочие доски под разные зоны, мерный инвентарь, инструменты для заготовки. Мы составим чек-лист под ваше меню и бюджет, чтобы первая неделя работы прошла без авральных закупок.